土屋味噌について

創業者「土屋 厚次郎（こうじろう）」が 昭和元年に土屋味噌醤油醸造場 屋号「ヤマロク」 と定め、 味噌・醤油製造販売を始めました。 現在まで、手作り麹と天然醸造の赤味噌にこだわり、製造をしています。